To, čo vidíte, nie je séria tradičných výrobných liniek, ale revolúcia v oblasti efektívnosti v procese pred{0}}spracovania kávy -. Stroj na triedenie kávových zŕn OurSort synchrónne vykonáva dve dôležité úlohy.
V tradičnom procese sú odstránenie kameňa so špecifickou hmotnosťou a optický výber farby dva samostatné a časovo-náročné kroky. V súčasnosti jedno zariadenie, jeden proces, bezproblémovo prepojené:
Krok 1: Precízne odstraňovanie kameňov, stráženie vybavenia a čistota
Suroviny najskôr vstupujú do integrovaného systému stratifikácie hustoty. Vďaka presnej regulácii vibrácií a prúdenia vzduchu sa ťažké nečistoty, ako sú kamene, kovy a sklo, rýchlo oddelia a vypustia v dôsledku rozdielov v hustote. A to nielen na čistenie, ale aj na aktívnu ochranu následného mlecieho a extrakčného zariadenia.
Krok 2: Inteligentný výber farby, definovanie chuti a kvality
Kávové zrná, ktoré prešli odstránením kôstok, sa okamžite dostanú do vysokorýchlostnej optickej triediacej komory-. Synchrónne skenovanie multispektrálneho snímača, model AI dokončí posúdenie v milisekundách:
🤤 Odstránenie fermentovaných bôbov, plesnivých bôbov a bôbov napadnutých hmyzom - to sú „neviditeľní zabijaci“, ktorí ničia chuť
🟡 Vylúčte nezrelé fazule Quake a Shell beans -, aby ste zabezpečili rovnomerné pečenie a konzistentnú chuť
⚫ Oddeľovaním zvyškov tmavých nečistôt - sa dosahuje dvojitá čistota vzhľadu a kvality
Intuitívny skok v hodnote:
✔ Proces skrátený o 50%, šetrí miesto a spotrebu energie
✔ Eliminujte sekundárne znečistenie a zabráňte krížovej kontaminácii nečistôt medzi procesmi
✔ Jedno rozhranie, globálna kontrola, vysoká úroveň inteligencie a stability
Nanovo definujeme štandard „čistých kávových zŕn“ -, nie je len fyzicky bez kameňov a nečistôt, ale aj čistý a kompletný v spektre chutí.
Urobte každé zrnko hodné vašej starostlivo navrhnutej krivky pečenia.
Ak potrebujete vedieť, ako môže toto revolučné zariadenie zlepšiť efektivitu vašej výrobnej linky a konzistenciu produktu, neváhajte a komunikujte kedykoľvek.